La salsa yuzu giapponese Otafuku 969ml è un condimento agrumato autentico del Giappone, ideale per sushi, sashimi, poke bowl, carpacci di pesce, insalate orientali e piatti fusion. Preparata con scorza e succo di yuzu, agrume giapponese dal profilo aromatico intenso e fresco, offre un equilibrio naturale tra dolcezza, acidità e sapidità.
La salsa yuzu è utilizzata nella cucina giapponese per esaltare pesce crudo, frutti di mare, carne bianca e verdure grigliate. Il gusto agrumato e leggermente dolce la rende perfetta anche come dressing per insalate asiatiche, condimento per noodles freddi e alternativa alla salsa ponzu.
Il formato da 969ml è ideale per sushi bar, ristorazione e utilizzo frequente in cucina domestica.
Condimento agrumato per sushi, sashimi, poke bowl e cucina giapponese autentica
Metodo di utilizzo
Utilizzare direttamente come condimento per sushi e sashimi, come dressing per poke bowl e insalate oppure come base per marinature leggere di pesce e carne bianca. Agitare prima dell’uso.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 122 kcal, Grassi 0 g, Carboidrati 30,5 g, Proteine 0,1 g, Sale 2,1 g.
Ingredienti
Acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, aceto di spirito, scorza di agrume (yuzu), purea di carota, succo di agrume (yuzu), sale, alcool etilico, gomma xantano, gomma di guar, riboflavine.