Pane bao bianco vegano per gua bao e panini asiatici, pronto per cottura al vapore.
 
Pane bao bianco in stile asiatico, noto anche come gua bao o lotus leaf bun, realizzato senza ingredienti di origine animale. Questo pane al vapore è morbido, neutro e versatile, ideale per la preparazione di gua bao ripieni, panini orientali, street food asiatico e proposte vegan.
Il prodotto è surgelato e pensato per uso professionale e domestico evoluto. Dopo la cottura al vapore, il pane bao sviluppa una consistenza soffice ed elastica, perfetta per accogliere ripieni salati o vegetali. La confezione contiene 10 pezzi, formato pratico per ristorazione, delivery e consumo controllato.
Prodotto 100% vegan, adatto a cucine plant-based e menu orientali.
Modalità di utilizzo
Cuocere il pane bao al vapore per alcuni minuti fino a ottenere un pane caldo, soffice e pronto per essere farcito. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
 
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 970 kJ / 230 kcal
Grassi 1,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 46 g
di cui zuccheri 4 g
Proteine 7 g
Sale 0,6 g
 
Ingredienti:
Farina di grano tenero, acqua, zucchero, lievito, olio vegetale, sale.
Allergeni: contiene grano.
Prodotto 100% vegan.