Il pepe nero in polvere macinato fine è una spezia essenziale in cucina, apprezzata per il suo aroma intenso, caldo e leggermente pungente. Ottenuto dalla macinazione dei grani di pepe nero, è perfetto per esaltare piatti di carne, pesce, verdure, zuppe e preparazioni asiatiche come wok e noodles.
Grazie alla sua versatilità, è un ingrediente indispensabile sia nella cucina quotidiana che nelle ricette più elaborate, garantendo sempre un tocco aromatico deciso e autentico.
Un classico indispensabile per dare carattere a ogni piatto.
Metodo di utilizzo
Aggiungere a fine cottura o durante la preparazione per aromatizzare piatti caldi e freddi.
Valori nutrizionali
Energia 1050 kJ / 251 kcal — Grassi 3.3 g — di cui saturi 1.4 g — Carboidrati 64 g — di cui zuccheri 0.6 g — Proteine 10 g — Sale 0.05 g
Ingredienti
Pepe nero macinato.