Il dessert coreano di fagioli rossi dolci Danpatjuk Ottogi è uno dei dolci tradizionali più iconici della cucina coreana. Preparato con fagioli rossi adzuki, riso e zucchero, questo porridge dolce ha una consistenza cremosa e vellutata con chicchi morbidi che sprigionano un gusto naturalmente intenso e avvolgente.
Il Danpatjuk (단팥죽) è una ricetta storica della tradizione coreana, consumata come dessert caldo oppure come snack nutriente durante la giornata. I fagioli rossi vengono cotti lentamente fino a creare una crema dolce e ricca di sapore, spesso arricchita con piccoli gnocchetti di riso glutinoso che donano una texture unica.
La versione pronta Ottogi permette di gustare questo classico dessert coreano in pochi minuti: basta scaldarlo per ottenere una crema dolce, calda e confortante. È perfetto come dolce asiatico tradizionale, come merenda energetica o come alternativa originale ai dessert occidentali.
Grazie alla presenza dei fagioli rossi adzuki, molto utilizzati nella pasticceria giapponese e coreana, questo porridge offre un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale, consistenza cremosa e tradizione culinaria asiatica.
 
Valori nutrizionali
Energia 460 kJ / 111 kcal — Grassi 0,4 g — di cui saturi 0,2 g — Carboidrati 23,2 g — di cui zuccheri 10,5 g — Proteine 3,5 g — Sale 0,2 g
Ingredienti
Acqua purificata, pasta di fagioli rossi zuccherata, zucchero, sciroppo di amido, soluzione di D-sorbitolo, amido modificato, sale raffinato, fagioli rossi, sesamo (farina di riso), amido di FRUMENTO, preparati misti (amido modificato, zucchero, destrina), farina di riso, polvere di riso glutinoso, cacao in polvere.
Allergeni: contiene FRUMENTO.