I ramen giapponesi di riso SENZA GLUTINE 128 g KOBAYASHI sono noodles orientali a base di farina di riso, ideali per chi cerca un’alternativa al classico ramen di frumento. Perfetti per dieta senza glutine, cucina asiatica autentica e preparazioni leggere ma strutturate, questi noodles ramen di riso garantiscono elasticità, tenuta in cottura e capacità di assorbire il brodo in modo uniforme.
Non si tratta di ramen istantanei con condimento incluso, ma di noodles giapponesi puri da personalizzare, pensati per ramen in brodo, ramen vegetariano, ramen con pollo, manzo, pesce o tofu. La texture leggermente ondulata favorisce l’adesione di salsa di soia, miso, dashi o brodi intensi, offrendo un risultato professionale anche in cucina domestica.
Prodotto ambient, ideale per dispensa, pratico formato monoporzione da 128 g. Soluzione perfetta per ristorazione, e-commerce food specializzato e appassionati di cucina giapponese che cercano ramen gluten free di qualità superiore.
Noodles ramen giapponesi di riso senza glutine, formato 128 g, consistenza elastica, ideali per ramen in brodo o saltati in padella.
Metodo di preparazione
Portare a ebollizione abbondante acqua. Immergere i noodles e cuocere per 3–4 minuti mescolando delicatamente. Scolare e trasferire direttamente nel brodo caldo oppure saltare in padella con verdure, proteine e condimenti a piacere.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1460 kJ / 345 kcal, Grassi 1,0 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g, Carboidrati 79 g di cui zuccheri 1,2 g, Proteine 5,5 g, Sale 0,01 g.
Ingredienti
Farina di riso, acqua, glucono-delta-lattone, gomma di xantano, acido alginico, estratto di canna da zucchero in polvere (destrina, estratto di canna da zucchero), riboflavina.