Riso japonica premium coltivato nella prefettura di Ibaraki, ideale per sushi, onigiri, donburi e cucina giapponese autentica
 
 
Scopri il Riso Giapponese Premium Niji no Kirameki 5kg Kitoku, una moderna varietà japonica coltivata nella prefettura di Ibaraki, in Giappone. Apprezzato per la qualità elevata dei chicchi, la brillantezza dopo la cottura e la consistenza morbida ma elastica, è una scelta ideale sia per uso professionale sia per chi desidera preparare autentici piatti giapponesi a casa.
Grazie alla sua eccellente tenuta, il Niji no Kirameki mantiene forma, lucentezza e consistenza anche dopo il raffreddamento, risultando perfetto per sushi, onigiri, donburi, chirashi, bento e cucina tradizionale giapponese.
Il chicco, leggermente più grande rispetto ad altre varietà japonica, assorbe l'acqua in modo uniforme e offre una piacevole dolcezza naturale, con un equilibrio ideale tra morbidezza e compattezza.
Importato dal Giappone e selezionato da Kitoku, rappresenta una delle nuove eccellenze della risicoltura giapponese, apprezzata da chef, ristoranti e appassionati della cucina nipponica.
PERCHÉ SCEGLIERE IL NIJI NO KIRAMEKI?
Nuova varietà premium di riso japonica.
Chicchi grandi, brillanti e uniformi.
Ottima tenuta anche da freddo.
Perfetto per sushi e onigiri.
Consistenza morbida, elastica e leggermente appiccicosa.
Ideale per ristoranti e utilizzo domestico.
Prodotto in Giappone
 
METODO DI UTILIZZO
Sciacquare il riso fino a quando l'acqua risulta quasi limpida. Lasciare riposare in acqua per circa 30 minuti prima della cottura. Cuocere in cuociriso o in pentola seguendo il rapporto acqua/riso consigliato. Lasciare riposare alcuni minuti prima di servire.
INGREDIENTI
100% riso japonica.
ALLERGENI
Nessuno.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia: 1480 kJ / 354 kcal | Grassi: 0,9 g | di cui saturi: 0,2 g | Carboidrati: 78 g | di cui zuccheri: 0 g | Proteine: 6,4 g | Sale: 0 g
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, umidità e luce diretta.
ORIGINE
Prodotto in Giappone – Prefettura di Ibaraki
MARCA
Kitoku
FORMATO
5 kg