Il sakè giapponese Junmai Daiginjo rappresenta l’espressione più raffinata della tradizione brassicola nipponica.
Questa etichetta premium, prodotta dalla storica Matsunotsuka, è realizzata esclusivamente con riso accuratamente levigato, acqua pura e lieviti selezionati, senza aggiunta di alcol.Al naso è pulito e profondo, con note floreali ed eleganti. Al palato risulta setoso, equilibrato e persistente, con una struttura fine che lo rende ideale per un consumo meditativo o in abbinamento ad alta cucina.
La bottiglia da 720 ml con confezione premium lo rende adatto anche come regalo di rappresentanza.
Caratteristiche principali
Tipologia: Junmai Daiginjo
Alcol: circa 15–16% vol
Profilo: elegante, morbido, raffinato
Produzione: artigianale giapponese
Confezione: bottiglia + box originale
Metodo di servizio
Servire freddo (8–12°C) per esaltarne finezza e aromaticità
Ideale con sushi, sashimi, pesce crudo, cucina giapponese raffinata
Ottimo anche da solo, come sakè da degustazione
| Valore nutrizionale | Quantità |
|---|---|
| Energia | 103 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 3,6 g |
| di cui zuccheri | 3,6 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0 g |