Sakè giapponese Junmai secco 180ml Ozeki, vino di riso tradizionale con gradazione alcolica 14,5%, caratterizzato da profilo asciutto, pulito ed equilibrato. Questo sakè Junmai è prodotto con riso, acqua e koji senza aggiunta di alcol distillato, secondo la tradizione giapponese. Il formato 180ml è ideale per degustazione singola, abbinamento sushi o esperienza autentica di cucina giapponese a casa. Ozeki è uno dei marchi storici del sakè giapponese, apprezzato per stile lineare, finale secco e grande versatilità gastronomica. Perfetto con sushi, sashimi, ramen, tempura e piatti a base di pesce crudo o grigliato. Gradazione alcolica 14,5%. Collezione selezionata Oriental Italia.
Sakè Junmai dry da degustazione in formato 180ml
Metodo di degustazione
Servire leggermente fresco a 8–10°C per esaltare freschezza e secchezza, oppure a temperatura ambiente per valorizzare la struttura. Ottimo in abbinamento a sushi, sashimi, tempura, yakitori e cucina giapponese tradizionale. Può essere leggermente intiepidito per un’esperienza più morbida.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia 430 kJ / 103 kcal, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 3,5 g di cui zuccheri 0 g, Proteine 0,4 g, Sale 0 g.
Ingredienti
Acqua, riso, riso koji