La salsa di ostriche senza glutine 510g Lee Kum Kee Panda Brand è un condimento asiatico iconico, ideale per cucina cinese e ricette wok autentiche. Realizzata con estratto di ostriche al 5%, offre un profilo umami intenso, equilibrato tra dolcezza e sapidità, perfetto per esaltare carni, verdure e noodles.
La versione gluten free mantiene la ricchezza aromatica della classica oyster sauce, ma senza glutine, risultando adatta a dieta gluten free e a preparazioni professionali. La consistenza densa e lucida la rende ideale per saltare in padella, marinare, glassare e insaporire piatti asiatici tradizionali.
Perfetta per manzo con broccoli, pollo saltato, verdure wok, riso fritto e noodles, è un ingrediente fondamentale nella cucina cantonese e fusion. Il formato da 510 g garantisce resa costante sia in ambito domestico sia professionale.
Salsa di ostriche asiatica senza glutine 510 g, ideale per wok, marinature e cucina cinese.
Metodo di utilizzo
Aggiungere durante la cottura in padella per insaporire carne e verdure oppure utilizzare come base per salse e marinature.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 540 kJ / 128 kcal, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 30 g di cui zuccheri 20 g, Proteine 2 g, Sale 10 g.
Ingredienti
Acqua, zucchero, sale, estratto di ostriche 5% (90% ostriche, acqua, sale), amido di mais modificato, colorante (caramello).
Allergeni: molluschi (ostriche).