La salsa okonomiyaki giapponese Otafuku è il condimento autentico utilizzato in Giappone per completare l’okonomiyaki, il celebre pancake salato giapponese. Dal gusto intenso, leggermente dolce e umami, questa salsa è perfetta per arricchire piatti caldi con una nota ricca e avvolgente.
Grazie alla sua consistenza densa e bilanciata, è ideale non solo per okonomiyaki, ma anche per takoyaki, carne alla griglia, noodles e street food giapponese. Una salsa iconica della cucina giapponese, utilizzata quotidianamente sia a casa che nei ristoranti.
Perfetta per chi vuole portare in tavola un sapore autentico e riconoscibile, con la qualità di uno dei brand più storici del Giappone.
Un condimento essenziale per ricreare il vero street food giapponese a casa.
Metodo di utilizzo
Utilizzare direttamente sul piatto come topping su okonomiyaki, takoyaki, carne, riso o noodles. Non necessita cottura.
 
Valori nutrizionali medi per 100 ml: Energia 540 kJ / 128 kcal, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 30 g di cui zuccheri 25 g, Proteine 1,5 g, Sale 6,8 g.
Ingredienti: Acqua, zucchero, melassa, concentrato di pomodoro, salsa di soia (acqua, soia, sale), purea di mela, sale, aceto di spirito (alcool etilico, riso, fecce di sake (riso, riso koji), acqua), fosfato di distarch acetilato, purea di cipolla, spezie, estratto di lievito (estratto di lievito (lievito, acerola, mais, ananas), maltodestrina, sale), succo concentrato di dattero, estratto di carota, gomma di xantano, estratto di aglio, polvere di funghi shiitake.
Allergeni: Contiene soia