Salsa teriyaki densa e lucida per glassare carne, pollo, salmone, tofu, verdure e preparazioni nel wok.
La Salsa Teriyaki Glaze Kikkoman 975ml è una salsa professionale a base di salsa di soia fermentata naturalmente, zucchero caramellato e succo concentrato di mela. La consistenza corposa aderisce agli alimenti e crea una finitura brillante, dolce-sapida e caramellata.
Il formato grande è indicato per ristorazione, sushi bar, cucina fusion e utilizzo frequente. È ideale per pollo teriyaki, salmone, costine, carne alla piastra, tofu, verdure, poke e noodles saltati.
PERCHÉ SCEGLIERLA
Consistenza densa per glassature.
Finitura lucida e caramellata.
Ideale per wok, griglia e forno.
Adatta a carne, pesce, tofu e verdure.
Formato professionale da 975ml.
METODO DI UTILIZZO
Aggiungere durante gli ultimi minuti di cottura oppure spennellare più volte per ottenere una glassatura intensa e uniforme. Può essere usata anche come marinatura. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.
INGREDIENTI
Zucchero, acqua, vino, salsa di soia — acqua, semi di soia, frumento, sale — sale, sciroppo di zucchero caramellato, amido modificato, succo concentrato di mela, aceto di alcol, zenzero in polvere, gomma di xanthan.
ALLERGENI
Contiene soia e frumento/glutine.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ml
Energia: 900 kJ / 212 kcal | Grassi: 0 g | di cui saturi: 0 g | Carboidrati: 50 g | di cui zuccheri: 47 g | Proteine: 3 g | Sale: 6,5 g
MARCA
Kikkoman
FORMATO
975ml