La salsa teriyaki glassata senza glutine 560g Topfood è un condimento giapponese denso e brillante, ideale per marinature, glassature e cotture in wok. Grazie alla combinazione di salsa di soia, zucchero integrale di canna, mirin e purea di mela, sviluppa una consistenza perfettamente avvolgente che crea una vera glassatura asiatica durante la cottura.
Perfetta come salsa per pollo teriyaki, salmone glassato, spiedini yakitori e carne alla griglia, aderisce agli alimenti formando una superficie lucida e caramellata. Ottima anche per tofu, verdure saltate e riso in stile giapponese.
Condimento teriyaki glassato gluten free 560g, ideale per marinare, glassare e saltare in wok.
Metodo di utilizzo
Utilizzare come marinatura per carne, pesce o tofu (30–60 minuti). Ideale anche in cottura diretta per glassare durante la grigliatura o per saltare in wok. Ottima come salsa di finitura su riso e verdure.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 820 kJ / 195 kcal, Grassi 0,5 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g, Carboidrati 44 g di cui zuccheri 38 g, Proteine 2 g, Sale 4,5 g.
Ingredienti
Acqua, salsa di soia (acqua, fagioli di SOIA, sale, aceto di alcol), zucchero integrale di canna, mirin (sciroppo di glucosio, acqua, riso, riso glutinoso, riso koji, alcol), purea di mela, aceto di alcool, amido modificato di mais, cipolla, sale, aglio in polvere, colorante: caramello.
Allergeni: contiene SOIA.
Può contenere tracce di uova, pesce, latte, anacardi, pistacchi, sedano, senape.