Salsa vegetariana thailandese ai funghi dal gusto intenso e umami, perfetta per arricchire piatti asiatici autentici con una nota profonda e sapida. Questa mushroom vegetarian sauce è una valida alternativa alla salsa di ostriche, ideale per cucina vegana e vegetariana senza rinunciare alla complessità aromatica tipica della tradizione asiatica. Utilizzata in wok, noodles, riso saltato e verdure, esalta ogni preparazione con equilibrio tra dolcezza e sapidità. Prodotto iconico della cucina thailandese, realizzato con estratto di funghi e salsa di soia per garantire autenticità e versatilità in cucina.
Condimento asiatico vegetale ricco di umami, perfetto per wok e noodles.
Metodo di utilizzo
Ideale per saltare verdure, tofu, riso e noodles. Ottima anche come base per salse, marinature o per insaporire piatti vegetariani e vegani.
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 190 kJ / 45 kcal — Grassi 0 g — di cui saturi 0 g — Carboidrati 4,5 g — di cui zuccheri 3 g — Proteine 6,5 g — Sale 23,6 g
Ingredienti
Acqua, salsa di SOIA 20% (acqua, semi di SOIA, farina di FRUMENTO, sale), estratto di funghi 10%, zucchero, sale, sciroppo di glucosio, esaltatore di sapidità: E621, amido di mais modificato, conservante: E211.