Il condimento giapponese Wasabi e Yuzu è una salsa dressing professionale da 1 litro ideale per ristorazione, sushi bar e cucina asiatica contemporanea. Salsa giapponese a base di soia con wasabi e agrumi yuzu dal profilo aromatico fresco, leggermente piccante e agrumato. Perfetta per insalate giapponesi, poke bowl, carpacci di pesce, sashimi, tataki di tonno, verdure croccanti e piatti fusion. Dressing asiatico equilibrato tra acidità, dolcezza e nota pungente del wasabi autentico.
Salsa dressing giapponese professionale al wasabi e agrumi yuzu dal gusto fresco e leggermente piccante
Metodo di utilizzo
Agitare bene prima dell’uso. Utilizzare direttamente su insalate, pesce crudo, carpacci, poke bowl o come marinata leggera per pollo e pesce. Ottima anche come salsa di finitura per piatti alla griglia o verdure saltate.
Valori nutrizionali medi per 100 ml
Energia 295 kcal / 1233 kJ, Grassi 21 g di cui acidi grassi saturi 0,8 g, Carboidrati 24 g di cui zuccheri 22 g, Proteine 2,8 g, Sale 4,8 g.
Ingredienti e Allergeni
Salsa di soia (semi di soia, sale, grano, glucosio, orzo), sciroppo di glucosio-fruttosio, aceto di alcool, oli vegetali (olio di colza, olio di crusca di riso), acqua, succo di agrumi, semi di senape, wasabi (rafano giapponese), aromi, estratto di lievito, pepe, gomma xantana, coriandolo.
Allergeni: contiene grano (glutine), senape, soia