SCOPERTA ORIENTAL – una specialità selezionata da Oriental Italia per chi cerca prodotti asiatici meno comuni e più difficili da trovare.
Salsa pronta agrumata e leggermente piccante, con yuzu 5%, miso bianco e peperoncino verde.
La Salsa Yuzu Mizkan Vegan al Peperoncino Verde 1kg è una salsa pronta all’uso ispirata allo yuzu kosho, il condimento giapponese che unisce l’aroma agrumato dello yuzu alla vivacità del peperoncino verde.
La ricetta combina succo di yuzu, miso bianco, zenzero, arancia, lime e peperoncino verde, creando un gusto fresco, sapido e aromatico con una piccantezza equilibrata. La formulazione non contiene ingredienti di origine animale dichiarati ed è adatta a un’alimentazione vegan.
Il formato professionale da 1 kg è ideale per ristoranti, sushi bar, poke, catering e cucine professionali, ma è pratico anche per l’uso domestico.
Come si usa
Utilizzare direttamente come salsa da accompagnamento, dressing, marinatura, topping o condimento finale. Ideale con gyoza, sushi, poke, noodles, riso, tofu, tempeh, verdure, funghi, pesce e preparazioni alla griglia o al wok.
Ingredienti
Zucchero, acqua, pasta di miso bianco — acqua, soia, riso, sale, alcol; aceto di riso, purea di zenzero, succo di yuzu (5%), sale, succo d’arancia concentrato, amido di mais, succo di lime concentrato, peperoncini verdi macinati (1,5%), olio di colza, estratto di lievito, polvere di peperoncino jalapeño verde, aroma naturale.
Allergeni
Contiene soia.
Marca: Mizkan
Formato: 1 kg