Senape Karashi giapponese in polvere S&B 85g è una senape piccante in polvere dal gusto intenso, pungente e aromatico, ideale per preparare la tradizionale salsa karashi usata nella cucina giapponese e asiatica.
Conosciuta in Giappone come karashi, questa senape si distingue per un sapore più diretto e deciso rispetto alla senape occidentale classica. Si prepara al momento mescolando la polvere con poca acqua, fino a ottenere una crema densa, piccante e molto profumata.
È perfetta come accompagnamento per gyoza, dim sum, shumai, bao, nikuman, oden, tonkatsu, carni, verdure, pesce e piatti caldi. Può essere usata anche per dare carattere a salse, dressing, marinature e condimenti asiatici.
Il formato da 85g è pratico per l’uso domestico: permette di dosare facilmente la quantità desiderata e preparare solo la porzione necessaria, mantenendo il prodotto asciutto e pronto all’uso.
Una scelta ideale per chi cerca una senape giapponese autentica, piccante e versatile, perfetta per completare piatti asiatici con una nota intensa e pulita.
METODO DI UTILIZZO
Versare una piccola quantità di senape in polvere in una ciotola.
Aggiungere poca acqua tiepida, poco alla volta.
Mescolare fino a ottenere una crema liscia e densa.
Lasciare riposare 3/5 minuti prima dell’uso, così aroma e piccantezza si sviluppano meglio.
Usare in piccole quantità con gyoza, dim sum, bao, shumai, nikuman, oden, tonkatsu, carne, verdure, pesce o salse asiatiche.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G
Energia 1745 kJ / 417 kcal | Grassi 15,0 g | di cui acidi grassi saturi 2,7 g | Carboidrati da verificare in etichetta | di cui zuccheri 2,4 g | Proteine 43,0 g | Sale 0,01 g
INGREDIENTI
Farina di SENAPE, curcuma.
ALLERGENI
Contiene SENAPE.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce diretta e umidità. Dopo l’apertura richiudere bene la confezione.