Sfoglie giapponesi sottili per preparare gyoza, ravioli orientali e dumpling fatti in casa, pronte da farcire con carne, verdure, gamberi o ripieni vegetali
 
 
Le Sfoglie Gyoza Giapponesi Tokyo Wantan 24pz 140g sono dischi di pasta pronti da farcire, ideali per preparare in casa i classici gyoza giapponesi, ravioli orientali alla piastra, al vapore o in brodo.
Conosciute in Giappone come Gyoza no Kawa, queste sfoglie sono pensate per ottenere ravioli sottili, morbidi e facili da chiudere, perfetti per chi vuole preparare una cena giapponese autentica senza dover impastare la pasta da zero.
Sono adatte per ripieni tradizionali a base di carne di maiale, cavolo, cipollotto, zenzero, aglio e salsa di soia, ma anche per versioni con pollo, gamberi, tofu, funghi shiitake o verdure miste.
Il formato da 24 sfoglie / 140g (8cmØ) è pratico per preparare gyoza fatti in casa, antipasti asiatici, ravioli giapponesi da condividere, dumpling da servire con salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo o salsa ponzu.
COME SI USANO
Separare delicatamente le sfoglie.
Farcire il centro con una piccola quantità di ripieno.
Inumidire leggermente il bordo con acqua.
Chiudere a mezzaluna, premendo bene i bordi.
Cuocere in padella con poco olio, aggiungere poca acqua, coprire e terminare la cottura fino a ottenere gyoza morbidi sopra e dorati sotto.
Ottime anche al vapore o in brodo.
CONSERVAZIONE
Prodotto congelato.
Conservare a temperatura inferiore a -18°C.
Il prodotto deve essere cotto prima del consumo.
Una volta aperto, conservare in frigorifero in un contenitore ermetico e consumare entro pochi giorni
INGREDIENTI
Farina di frumento, acqua, amido modificato, condimento fermentato — alcol etilico, sale, sciroppo di glucosio, riso, koji di riso, acido lattico — acido lattico, lattato di sodio, olio vegetale completamente idrogenato — olio di crusca di riso completamente idrogenato, acqua — carbonato di calcio, sale.
ALLERGENI
Contiene frumento / glutine.
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Energia 1097 kJ / 259 kcal | Grassi 1,3 g | di cui acidi grassi saturi 0 g | Carboidrati 53 g | di cui zuccheri <0,5 g | Proteine 8,2 g | Sale 0,33 g