Il Shochu Imo Shiranami di Satsuma Shuzo è uno dei distillati tradizionali più rappresentativi della prefettura di Kagoshima, nel sud del Giappone, una regione celebre per la produzione di shochu a base di patate dolci (imo shochu). Questo distillato nasce dalla fermentazione di patate dolci giapponesi e riso koji, ingredienti che conferiscono un profilo aromatico intenso ma equilibrato.
Il risultato è uno shochu autentico dal carattere morbido e rotondo, con note leggermente vegetali e una delicata dolcezza naturale tipica delle patate dolci. In Giappone viene spesso consumato come bevanda quotidiana nei locali izakaya e nei ristoranti tradizionali.
Lo Shiranami Imo Shochu può essere degustato in diversi modi: liscio per apprezzarne tutta la purezza, con ghiaccio per una bevuta più fresca oppure diluito con acqua fredda o calda secondo la tradizione giapponese. È anche una base interessante per cocktail semplici e raffinati.
La bottiglia da 700 ml rappresenta un formato classico per questo distillato e consente di scoprire uno dei prodotti più apprezzati della distilleria Satsuma Shuzo, simbolo della cultura dello shochu del Giappone meridionale.
Metodo di utilizzo
Servire liscio, con ghiaccio oppure diluito con acqua fredda o calda secondo la tradizione giapponese.
Può essere utilizzato anche come base per cocktail semplici e rinfrescanti.
Ingredienti
Patate dolci, riso koji.
Grado alcolico
25% vol.
Formato
700 ml