Soba secche prodotte in Giappone con frumento e 29% grano saraceno, divise in 3 porzioni e ideali fredde o in brodo.
Le Soba giapponesi Akagi Joshu 270g sono noodles secchi preparati con farina di frumento e grano saraceno. La confezione contiene tre porzioni da 90 g, pratiche per preparare zaru soba fredde, insalate di noodles oppure piatti caldi con brodo dashi, verdure e tempura.
Prodotte in Giappone, nella regione di Joshu della prefettura di Gunma, presentano una consistenza compatta e un gusto delicatamente tostato. Gli ingredienti dichiarati non comprendono componenti di origine animale.
Preparazione
Cuocere una porzione in abbondante acqua bollente per circa 4 minuti. Scolare e risciacquare accuratamente con acqua fredda. Servire fredde con salsa tsuyu oppure aggiungerle a un brodo caldo.
Ingredienti
Farina di frumento 54%, farina di grano saraceno 29%, acqua, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 1420 kJ / 335 kcal
Grassi: 2,7 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 62 g
di cui zuccheri: meno di 0,5 g
Proteine: 14 g
Sale: 4 g
Allergeni
Contiene frumento e glutine.
Marca: Akagi
Formato: 270 g – 3 porzioni da 90 g
Origine: Giappone
Conservazione: conservare in luogo fresco, asciutto e lontano dalla luce.
Completa il piatto: Tsuyu Vegan Shiitake 340ml · Shichimi Togarashi 15g · Aonori in Polvere 20g