Il Soju coreano Yogurt Lotte Soonhari è una delle varianti più popolari e sorprendenti del celebre distillato coreano. Questa versione unisce la leggerezza del soju con il gusto morbido e cremoso dello yogurt fermentato, creando una bevanda fresca, delicatamente dolce e incredibilmente facile da bere.
Prodotto dal gruppo Lotte, uno dei marchi più importanti della Corea del Sud, il Soonhari è noto per il suo stile moderno e accessibile. Grazie all’aggiunta di acqua alcalina e alla gradazione alcolica moderata (12% vol.), il risultato è un soju estremamente morbido, perfetto anche per chi si avvicina per la prima volta ai distillati coreani.
Il profilo aromatico ricorda la bevanda allo yogurt coreana tipo Yakult, con leggere note fruttate e una piacevole freschezza lattica che rende questo soju unico nel suo genere.
Servito molto freddo, il Soonhari Yogurt è perfetto per aperitivi, serate tra amici e abbinamenti con street food asiatico, pollo fritto coreano, barbecue coreano e cucina fusion asiatica.
La bottiglia da 360 ml è il formato tradizionale dei ristoranti coreani ed è pensata per essere condivisa secondo il rituale conviviale del soju.
Metodo di consumo
Servire molto freddo (4-6°C).
Perfetto:
liscio in piccoli bicchieri
con ghiaccio
con pollo fritto coreano
come base per cocktail fruttati
Valori nutrizionali medi per 100 ml:
Energia circa 140 kcal • Alcol 12 g (12% vol.) • Carboidrati 10 g • di cui zuccheri 10 g • Grassi 0 g • Proteine 0 g • Sale 0 g