La pasta per Harumaki giapponesi Tokyo Wantan Honpo è la sfoglia originale utilizzata per preparare gli autentici involtini primavera giapponesi, conosciuti in Giappone come Harumaki. Questa pasta sottile e resistente è studiata appositamente per ottenere involtini primavera croccanti e dorati, perfetti per la frittura e ideali per realizzare ricette della cucina giapponese e asiatica.
Gli harumaki sono involtini primavera tipici della cucina giapponese e rappresentano uno degli antipasti più diffusi nei ristoranti giapponesi e nei menu di cucina asiatica. Preparati con una sfoglia sottile di farina di frumento, gli involtini primavera giapponesi vengono farciti con carne, verdure, gamberi o tofu e poi fritti fino a diventare croccanti e dorati.
Questa pasta per involtini primavera giapponesi è prodotta da Tokyo Wantan Honpo, azienda giapponese specializzata nella produzione di sfoglie tradizionali per gyoza, wonton e harumaki. La qualità della farina di frumento e la lavorazione della sfoglia garantiscono una pasta elastica facile da arrotolare che mantiene la croccantezza dopo la frittura.
Il prodotto gelo consente di preservare la freschezza della pasta e l’elasticità della sfoglia fino al momento dell’utilizzo. Una volta scongelata, la pasta può essere separata facilmente e utilizzata per preparare involtini primavera giapponesi fatti in casa con risultati professionali.
La confezione contiene 10 fogli di pasta per harumaki, perfetti per realizzare involtini primavera con ripieni tradizionali asiatici o ricette creative di cucina fusion.
Ideale per preparare involtini primavera giapponesi croccanti, antipasti asiatici fritti e ricette della cucina giapponese.
Metodo di utilizzo
Scongelare la confezione in frigorifero per circa 2 ore oppure lasciarla a temperatura ambiente per 30–40 minuti. Separare delicatamente i fogli, posizionare il ripieno su un angolo della sfoglia, arrotolare e sigillare il bordo con acqua o uovo sbattuto. Friggere in olio caldo a 170–180°C fino a quando gli involtini primavera diventano dorati e croccanti.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1213 kJ / 290 kcal; Grassi 1.0 g; di cui acidi grassi saturi 0.2 g; Carboidrati 61.5 g; di cui zuccheri 1.5 g; Proteine 8.5 g; Sale 1.1 g.
Ingredienti
Farina di frumento, acqua, sale.