Vaporiera in bambù 2 piani 20 cm ideale per cuocere a vapore dim sum, bao, gyoza, ravioli asiatici, verdure, pesce e preparazioni leggere in modo naturale e tradizionale.
Questa vaporiera in bambù a 2 piani permette di preparare piatti al vapore mantenendo una cottura delicata, uniforme e senza contatto diretto con l’acqua. Il doppio livello consente di cuocere più alimenti nello stesso momento, separando ingredienti diversi e ottimizzando spazio e tempo.
Il diametro da 20 cm la rende compatta, pratica e adatta alla cucina domestica. È perfetta per chi vuole preparare a casa piatti asiatici come dim sum, bao al vapore, shaomai, gyoza, wonton e verdure croccanti.
Il bambù distribuisce il vapore in modo naturale e aiuta a ottenere una cottura morbida e delicata. Un accessorio essenziale per chi ama la cucina asiatica semplice, leggera e autentica.
Da utilizzare con pentola o wok di diametro compatibile.
Metodo di utilizzo e cura
Posizionare la vaporiera sopra una pentola o un wok con acqua in ebollizione, evitando che l’acqua tocchi direttamente gli alimenti. Disporre i cibi nei cestelli usando carta forno forata, foglie di cavolo o appositi dischetti per vaporiera. Coprire con il coperchio in bambù e cuocere secondo il tipo di alimento.
Dopo l’uso, lavare a mano con poca acqua tiepida, senza lasciare il bambù in ammollo. Asciugare molto bene prima di riporla. Non utilizzare in lavastoviglie.
Scheda tecnica
Vaporiera in bambù Tipologia: Vaporiera a 2 piani Diametro: 20 cm
Materiale: Bambù
Utilizzo: Cottura a vapore Ideale per: dim sum, bao, gyoza, ravioli asiatici, verdure, pesce e preparazioni leggere
Struttura: 2 cestelli sovrapponibili + coperchio
Lavaggio: lavare a mano con poca acqua tiepida
Lavastoviglie: non consigliata
Uso consigliato: da posizionare sopra pentola o wok di diametro compatibile, evitando il contatto diretto tra acqua e alimenti