Vermicelli tostati di grano sottilissimi Semai (Tel Sehriye) ideali per la preparazione di dessert asiatici e mediorientali come il classico budino di vermicelli dolci. Questa tipologia di noodles tostati sprigiona un aroma intenso e una consistenza perfetta dopo la cottura, assorbendo latte, zucchero e spezie come il cardamomo. Utilizzati nella cucina indiana, pakistana e mediorientale, sono fondamentali per ricette tradizionali cremose e avvolgenti. Un prodotto autentico, semplice e versatile per ricreare dolci esotici in modo rapido e fedele.
Perfetti per dessert tradizionali Semai cremosi e speziati.
Metodo di utilizzo
Cuocere i vermicelli in latte o acqua con zucchero e spezie (cardamomo), aggiungendo frutta secca e uvetta fino a ottenere una consistenza cremosa.
Valori nutrizionali per 100g:
Energia 120 kcal — Grassi 1 g — di cui saturi 0 g — Carboidrati 26 g — di cui zuccheri 0 g — Proteine 1.4 g — Sale 0.02 g
Ingredienti
Semola di grano (vermicelli tostati).
Allergeni: grano, possibili tracce di uova e frutta a guscio.