Il sale al wasabi giapponese Kinjirushi 100g è un condimento premium a base di sale e polvere di foglia di wasabi (Eutrema wasabi), ideale per insaporire sushi, sashimi, carne alla griglia, tempura e verdure. Questo wasabi shio giapponese unisce sapidità intensa e nota aromatica pungente tipica del vero wasabi, offrendo un’alternativa raffinata alla salsa di soia tradizionale. Perfetto per ristorazione giapponese, cucina fusion e utilizzo gourmet domestico, è un prodotto del Giappone pensato per chi cerca autenticità e qualità professionale. Il formato 100 g è pratico e adatto a un uso frequente in cucina asiatica.
Condimento giapponese al wasabi per sushi, carne e tempura
Metodo di utilizzo
Utilizzare direttamente su sushi, sashimi e nigiri come alternativa alla salsa di soia. Ottimo su carne alla griglia, pollo, pesce, tempura e verdure saltate. Può essere aggiunto a patate arrosto, popcorn salati, uova e snack per una nota piccante e aromatica. Dosare con moderazione per l’elevato contenuto di sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 840 kJ / 200 kcal, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 40 g di cui zuccheri non specificati, Proteine 0 g, Sale circa 57,5 g.
Ingredienti
Sale, destrina, polvere di riso integrale, estratto di spezie (destrina, amido sodico octenil succinato, estratto di spezie), polvere di foglia di wasabi (Eutrema wasabi), estratto di lievito in polvere (estratto di lievito, destrina).