Lo zenzero marinato bianco per sushi, conosciuto in Giappone come Gari, è uno degli accompagnamenti più iconici della cucina giapponese. La versione Sushi Ginger White di J-Basket è realizzata con sottili fettine di zenzero giovane conservate in una marinatura delicata che esalta freschezza, acidità e aroma naturale della radice.
Nella tradizione giapponese il gari viene consumato tra un boccone di sushi e l’altro per pulire il palato e permettere di percepire ogni sapore del pesce e del riso. La sua consistenza morbida e il gusto equilibrato lo rendono ideale anche per accompagnare sashimi, poke bowl, ramen, donburi e piatti asiatici contemporanei.
Il formato 150 g (peso sgocciolato 75 g) è perfetto per uso domestico e per chi desidera ricreare a casa l’autentica esperienza del sushi bar giapponese.
Sottotitolo
Il classico zenzero bianco del sushi giapponese per pulire il palato
Metodo di utilizzo
Pronto all’uso. Servire una piccola quantità accanto a sushi, sashimi o poke bowl. Tradizionalmente si consuma tra diversi tipi di sushi per pulire il palato.
Valori nutrizionali
Energia 23 kJ / 6 kcal — Grassi 0,5 g — di cui saturi 0,1 g — Carboidrati 0,5 g — di cui zuccheri 0 g — Proteine 0,5 g — Sale 2,4 g
Ingredienti
Zenzero, acqua, sale, acidi (E260, E330), dolcificanti (E951, E955, E954), esaltatore di sapidità (E621), conservante (E202).
Contiene aspartame (fonte di fenilalanina).