Ravioli coreani (Mandu) ripieni di manzo bulgogi e verdure, perfetti in padella, al vapore, in zuppa o in friggitrice ad aria
I Gyoza coreani Beef Bulgogi 600 g sono ravioli asiatici ripieni di carne di manzo in stile bulgogi, con cavolo, cipollotti, cipolle e carote per un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. Il ripieno unisce salsa di soia, salsa di mele, aglio, zenzero e olio di sesamo per un gusto intenso e leggermente caramellato tipico della tradizione coreana. La sfoglia sottile di frumento racchiude un ripieno succoso e aromatico, ideale come antipasto etnico, piatto principale o proposta street food. Prodotto gelo da conservare a -18 °C.
Ravioli coreani surgelati con manzo bulgogi, pronti per padella, vapore o frittura.
Metodo di preparazione: Cuocere direttamente da congelati senza scongelare. In padella: disporre i gyoza su superficie calda con un filo d’olio, rosolare per 2 minuti, aggiungere poca acqua, coprire e cuocere per circa 3–4 minuti fino a completa evaporazione e base croccante. Al vapore: 6–7 minuti fino a ripieno ben caldo. Frittura: 2–3 minuti in olio a 170–180 °C fino a doratura uniforme.
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 900 kJ / 215 kcal, Grassi 9,8 g di cui acidi grassi saturi 2,6 g, Carboidrati 23 g di cui zuccheri 4,2 g, Proteine 9,7 g, Sale 1,6 g.
Ingredienti: Verdure (cavolo, cipollotti, cipolle, carote), farina di frumento, carne di manzo, acqua, salsa di soia (acqua, semi di soia, frumento, sale), salsa di mele (mela, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acido citrico, acido ascorbico), zucchero, proteine di soia testurizzate, aglio, amido di tapioca, amido di mais, olio di sesamo, estratto di lievito, proteine di soia isolate, sale, glutine di frumento, olio di colza, pepe nero, zenzero.
Allergeni: Contiene frumento (glutine), soia e sesamo. Può contenere tracce di altri allergeni secondo stabilimento di produzione.
Completa il piatto: Gochujang O’Food 500g · Olio di Sesamo Kadoya 163ml