Gyoza giapponesi ripieni di anatra e verdure, prodotto surgelato pronto da cuocere.
I gyoza giapponesi all’anatra Ajinomoto sono ravioli dal gusto intenso e aromatico, preparati con un ripieno ricco a base di carne d’anatra e verdure selezionate come cavolo, cipolla, carota e castagna d’acqua. La presenza della salsa hoisin e della salsa di soia dona profondità e una nota leggermente agrodolce, tipica della cucina asiatica.
La sfoglia sottile di farina di frumento racchiude un ripieno morbido e ben bilanciato, ideale per una cottura uniforme. Prodotto surgelato, pensato per ristorazione, cucina orientale, street food e consumo domestico evoluto.
Perfetti in padella per ottenere una base croccante o al vapore per una resa più delicata. Ottimi come antipasto, piatto centrale o proposta premium all’interno di un menu asiatico.
Confezione da 600 g, pari a 30 gyoza.
 
Modalità di utilizzo
Cuocere i gyoza in padella con un filo d’olio fino a doratura, aggiungere acqua, coprire e completare la cottura.
In alternativa, cuocere al vapore fino a ottenere una consistenza morbida e ben cotta.
Non ricongelare dopo lo scongelamento.
 
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 890 kJ / 213 kcal
Grassi 8,5 g
di cui acidi grassi saturi 2,3 g
Carboidrati 25 g
di cui zuccheri 2,5 g
Proteine 8,0 g
Sale 1,4 g
 
Ingredienti:
Verdure 38% (cavolo, cipolla, carota, castagna d'acqua), farina di frumento (glutine), carne d'anatra 17,6% (carne 17,1%, grassi 0,5%), acqua, salsa di hoisin 3,2% (zucchero, semi di soia fermentati salati [semi di soia, farina di frumento (glutine), sale, acqua], aceto di riso, acqua, aglio, colorante E150a, sale, olio di sesamo, peperoncino), salsa di soia (acqua, semi di soia, grano [glutine], sale), proteine di soia testurizzate, sale, glutine di frumento, zucchero bruciato (sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua), olio di sesamo, zenzero in polvere, pepe nero, estratto di lievito, fecola di patate, spezie miste.
Allergeni: contiene frumento (glutine), soia, sesamo.