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Il Goma Wakame insalata di alghe wakame gelo 1kg è il classico contorno servito nei ristoranti sushi, a base di alghe wakame condite con sesamo e salsa dal gusto umami intenso. Prodotto gelo surgelato pronto all’uso, ideale per ristorazione e consumo domestico. Formato professionale da 1 kg, perfetto per poke bowl, buffet asiatici, sushi bar e antipasti orientali. Dopo lo scongelamento mantiene consistenza croccante, colore brillante e sapore equilibrato tra dolcezza, acidità e nota tostata di sesamo. Pronto da servire: basta scongelare e impiattare.Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 780 kJ / 186 kcal
Grassi 6,0 g
di cui acidi grassi saturi 1,0 g
Carboidrati 27,0 g
di cui zuccheri 17,0 g
Proteine 4,0 g
Sale 1,4 g
 
Ingredienti:
Alghe wakame, salsa (sciroppo di fruttosio-glucosio, fungo orecchio di legno, olio di sesamo, sciroppo di glucosio, glucosio, semi di sesamo, acqua, zucchero, sale, agar-agar, estratto di lievito, acido acetico, peperoncino, inosinate disodico, guanilato disodico, gomma xantana, coloranti: tartrazina, blu brillante FCF).
Allergeni: contiene sesamo.