Gli udon giapponesi da 270g sono noodles di grano dalla consistenza spessa e morbida, perfetti per preparare zuppe calde, ramen delicati e piatti saltati in stile asiatico. Tradizionalmente utilizzati nella cucina giapponese, gli udon si distinguono per la loro texture elastica e il gusto neutro che assorbe perfettamente brodi e condimenti.
Ideali per zuppe come kake udon, nabemono o versioni più ricche con carne, pesce e verdure, questi noodles rappresentano una base autentica e versatile per la cucina orientale. Si prestano anche a preparazioni saltate in padella per piatti veloci ma ricchi di sapore.
Perfetti sia per uso domestico che per ristorazione, sono un ingrediente essenziale per chi vuole ricreare piatti giapponesi autentici.
Noodles giapponesi autentici, perfetti per zuppe e cucina asiatica.
Metodo di utilizzo
Cuocere in acqua bollente per 8–10 minuti, scolare e utilizzare in zuppe, ramen o piatti saltati con verdure, carne o pesce.
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 348 kcal — Grassi 1 g — di cui saturi 0,2 g — Carboidrati 72 g — di cui zuccheri 2 g — Proteine 10 g — Sale 0,01 g
Ingredienti
Farina di frumento, acqua, sale