Il wasabi è un ingrediente della cucina giapponese e si ricava dalla pianta Wasabia japonica.
Il miso è un condimento diffuso in tutto l’estremo Oriente, soprattutto in Corea e Giappone.
Il tarako è un condimento giapponese costituito da uova di pollack marinate ottimo con il riso ma non solo.
Gli edamame sono fagioli di soia acerbi usati in Cina e Giappone, ottimi da spiluccare come aperitivo.
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Si prega di notare che nonostante l’impacco freddo, la funzione di raffreddamento diminuirà dopo un po’ durante il trasporto e il prodotto potrebbe leggermente scongelarsi durante il viaggio. Pertanto si consiglia, in ogni caso, di conservarlo in frigorifero e consumarlo il prima possibile. Per ulteriore garanzia, gli ordini del venerdì e del fine settimana vengono consegnati il lunedì successivo.
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Il gochujang, ingrediente fondamentale della cucina coreana, è una pasta rossa, densa, piccante-dolce a base di peperoncino rosso, riso glutinoso, semi di soia fermentati e sale.
