Curry giapponese professionale in scaglie, vegan e senza glutine, facile da dosare e sciogliere.
Il Curry Giapponese in Scaglie Vegan Senza Glutine S&B 1kg permette di preparare una salsa densa, cremosa e aromatica per kare raisu, verdure, tofu e ricette fusion.
La miscela combina curry, curcuma, coriandolo, cumino, fieno greco, cannella, zenzero, cardamomo e altre spezie. Il formato in flakes si scioglie rapidamente e consente di regolare facilmente quantità e consistenza.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Vegan.
Senza glutine.
Scaglie facili da dosare e sciogliere.
Ideale per ristorazione e preparazioni ad alta resa.
Formato professionale da 1kg.
METODO DI PREPARAZIONE
Aggiungere le scaglie a brodo o acqua calda e mescolare fino al completo scioglimento. Unire verdure, tofu o altri ingredienti e cuocere fino a ottenere la densità desiderata. Servire con riso bianco.
INGREDIENTI
Oli vegetali, amido, sale, maltodestrina, zucchero, curry in polvere, estratto di lievito, coriandolo, cumino, caramello semplice, farina di riso tostato, lievito in polvere, cavolo tostato, cannella, zenzero, chiodi di garofano, pepe nero, cardamomo, peperoncino rosso, acido malico, semi di sedano e senape.
ALLERGENI
Contiene sedano e senape. Senza glutine secondo la formulazione dichiarata.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia: 2150 kJ / 515 kcal | Grassi: 32 g | di cui saturi: 19 g | Carboidrati: 52 g | di cui zuccheri: 10 g | Proteine: 4,5 g | Sale: 10 g
MARCA
S&B
FORMATO
1kg
Completa il piatto: Riso Koshihikari Yume Nishiki 1kg · Takuan Daikon Sottaceto 500g