Gnocchi di riso coreani cilindrici, morbidi ed elastici, ideali per preparare il classico tteokbokki piccante.
Gli Gnocchi di Riso Coreani Tteokbokki 500g sono rice cake dalla forma cilindrica, molto usati nello street food coreano. Durante la cottura diventano morbidi e leggermente gommosi e assorbono bene salse dense e speziate.
Sono ideali con salsa gochujang, verdure, tofu, uova o fish cake, ma possono essere utilizzati anche in zuppe, hot pot e ricette saltate in padella.
PERCHÉ SCEGLIERLI
Formato cilindrico tradizionale.
Consistenza morbida ed elastica.
Ideali per tteokbokki coreano.
Adatti anche a zuppe e piatti saltati.
Formato da 500g.
METODO DI PREPARAZIONE
Cuocere in acqua bollente per 2–3 minuti oppure direttamente in padella con salsa tteokbokki, aggiungendo poca acqua e proseguendo fino alla consistenza desiderata.
INGREDIENTI
Farina di riso, acqua, sale.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
Energia: 950 kJ / 225 kcal | Grassi: 0,5 g | di cui saturi: 0 g | Carboidrati: 50 g | di cui zuccheri: 0 g | Proteine: 4 g | Sale: 0,8 g
FORMATO
500g
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