Preparato per curry giapponese in fiocchi Golden Curry Flake S&B da 1 kg, formato professionale ideale per ristorazione, cucina asiatica e preparazioni ad alto volume. Miscela curry giapponese in scaglie facilmente dosabile e a rapido scioglimento, perfetta per ottenere salsa curry giapponese densa, cremosa e strutturata. Ideale per kare raisu, curry di pollo, manzo o verdure, produzione in grandi quantità e meal prep. Il formato 1kg consente controllo della densità e personalizzazione della ricetta rispetto alle tavolette tradizionali. Prodotto autentico per cucina giapponese professionale.
Curry giapponese in scaglie formato professionale per ristorazione
Metodo di utilizzo
Aggiungere i fiocchi di curry direttamente al brodo caldo o alla preparazione in cottura mescolando fino a completo scioglimento. Regolare la quantità in base alla densità desiderata. Cuocere alcuni minuti fino a ottenere una salsa curry giapponese liscia e vellutata.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 2240 kJ / 536 kcal, Grassi 37 g di cui acidi grassi saturi 22 g, Carboidrati 44 g di cui zuccheri 9 g, Proteine 6,5 g, Sale 12,7 g.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, oli vegetali (olio di palma, olio di colza completamente idrogenato), sale, polvere di curry (curcuma, semi di coriandolo, semi di cumino, fieno greco, scorza di mandarino, spezie), zucchero, caramello semplice, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; esaltatori di sapidità: guanilato disodico, inosinato disodico; esteri saccarosio degli acidi grassi, polvere di cipolla, pepe nero, peperoncino rosso, acidificante: acido malico; aglio, semi di sedano, semi di senape. Contiene FRUMENTO, sedano e senape