Panini soffici preparati con farina di grano tenero tipo “00*, dal ripieno di crema pasticcera, a forma di coniglio. Naturalmente buoni, dopo la lavorazione vengono subito surgelati per mantenere inalterate consistenza, proprietà nutritive e sapore. Subito pronti da mangiare, è sufficiente riscladarli per pochi minuti nella pentola a vapore. Un piatto perfetto per la colazione o uno spuntino dolce a basso contenuto calorico
I panini con crema pasticcera all’uovo al vapore sono chiamati 黃金流沙包 o Liu Sha Bao in cinese. Liu Sha significa letteralmente sabbie mobili. Liu sha bao significa che il riempimento fuoriesce come lava fusa. Il delizioso ripieno dolce e salato è fatto con burro, tuorli d’uovo salati, latte in polvere, crema pasticcera in polvere, latte evaporato e zucchero. Servito caldo, il ripieno trasuda al primo morso e assaggerai immediatamente il paradiso del panino con crema pasticcera all’uovo fuso.
Avvolgi il coperchio della vaporiera con un canovaccio per evitare che la condensa cada all’interno della vaporiera. Aggiungi acqua alla vaporiera e porta l’acqua a ebollizione. Posiziona i panini a 2 cm di distanza dalla vaporiera, copri e cuoci a fuoco medio per 10-12 minuti. Dopo la cottura a vapore, spegnete il fuoco e lasciate riposare i panini nella vaporiera per 1 minuto per evitare che si raggrinziscano a causa dello sbalzo termico.
*400gr
**Alimento Congelato
