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Alimenti asiatici


WASABI

WASABI 22 Gennaio 2019

Ilย wasabi รจ un ingrediente della cucina giapponese e si ricava dalla pianta Wasabia japonica.

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Miso 26 Novembre 2018

Ilย misoย รจ un condimento diffuso in tutto l’estremo Oriente, soprattutto inย Coreaย eย Giappone.

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tarako

Tarako 22 Novembre 2018

Il tarako รจ un condimento giapponese costituito da uova di pollack marinate ottimo con il riso ma non solo.

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edamame

Edamame

Gli edamame sono fagioli di soia acerbiย usati in Cina e Giappone, ottimi da spiluccare come aperitivo.

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Tofu

Il tofu รจ 100% vegetale e si ricava dalla cagliatura dell’estratto dai semi di soia e dalla pressatura in blocchi.

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Panko

Il panko รจ piรน leggero rispetto al nostro pangrattato, ideale per panature e fritture fuori dal comune.

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Perilla 20 Novembre 2018

La Perilla (o Egoma) รจ una pianta aromatica – preziosa e rara – nota anche come โ€œbasilico giapponeseโ€.

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yuzu

Yuzu 19 Novembre 2018

Lo yuzu รจ un agrume coltivato in Cina, in Giappone e in Corea con tantissima vitamina C!ย 

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Dragon Fruit

Il dragon fruit, nonostante l’aspetto bizzarro, รจ un alimento ottimo e ideale per prendersi cura della salute.

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