Consegna gratuita in tutta Italia per ordini sopra i 59€
Tutti gli ordini dal 12 al 19 agosto saranno spediti il 21!
0
Cart 0

News

Le notizie di Oriental Italia le trovi tutte qui.

pancake

Pancake oriental 26 Luglio 2022

Ecco una ricetta semplice e veloce per l’estate: i nostri pancake oriental! Proteici e sani senza rinunciare al gusto. Se volete dare una sterzata healthy alla vostra colazione potete aggiungere una spolverata di polvere di matcha. Il matcha è ricco di proprietà benefiche. Contiene vitamine B1, B2 e C, beta-carotene, sali minerali, polifenoli e caffeina (non eccessiva). Prezioso è il contenuto di antiossidanti, soprattutto catechine e polifenoli, ed è quindi considerato un valido rimedio antinvecchiamento,…

Leggi di più
soju

Il Soju 22 Luglio 2022

Il soju è un distillato coreano a base di riso, orzo e frumento con una gradazione alcolica che oscilla dal 15 % al 50%. In Corea è senza dubbio tra gli alcolici più apprezzati. Il suo consumo prevede però una particolare etichetta: non ci si versa mai il soju da soli. Al giorno d’oggi,  viene prodotto in gran parte utilizzando riso con altri cereali mescolati, come grano e orzo. I suoi sapori variano a seconda…

Leggi di più
bambù

I germogli di bambù 21 Luglio 2022

Il bambù, oltre ad essere il cibo preferito dei panda, è molto amato anche nelle cucine asiatiche. I germogli di bambù, che in paesi come la Cina, la Thailandia o il Giappone sono largamente consumati da centinaia di anni, rappresentano un alimento sano e ricco di proprietà nutritive benefiche per l’organismo. Sono spesso gustati bolliti o in scatola e vantano una consistenza croccante e un sapore delicato e terroso. Si stima che ci siano fino a 1.500…

Leggi di più

JACKFRUIT: PRODOTTO DEL MESE ORIENTAL 20 Giugno 2022

Il Jackfruit, oltre ad essere mangiato al naturale, viene utilizzato per preparare deliziosi dessert, marmellate, gelatine, torte, gelati e frullati. Il frutto acerbo ha un sapore delicato e una consistenza simile alla carne. Proprio per questo viene chiamato“carne vegetale”. È ampiamente utilizzato nelle cucine del sud e sud-est asiatico. I semi del frutto sono commestibili e hanno un sapore lattiginoso e dolce simile alle noci del Brasile. Questi semi vengono bolliti, poipassati al forno, e…

Leggi di più

ACQUA DI COCCO: PROPRIETÀ E BENEFICI 17 Giugno 2022

L’acqua di cocco è un prodotto perfetto per l’estate, fresco e ricco di proprietà. Bevanda al 100% naturale, viene ricavata dal cuore del frutto. Prima della spontanea maturazione della polpa, vengono fatti dei fori dal guscio e si estrae il liquido. Un frutto può contenere tra i 200 e i 1000 millilitri di acqua. Presenta un contenuto molto basso di zuccheri, grassi e calorie. È ricca di vitamine e di sali minerali. Contiene vitamina C…

Leggi di più

I GIAPPONESI NON MANGIANO FRUTTA 14 Giugno 2022

I giapponesi non mangiano frutta. Le statistiche 2013 dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura – i dati più recenti disponibili – mostrano che in media, la fornitura di frutta procapite in Giappone è di 144,8 grammi al giorno. Tra 175 paesi e regioni, questo pone il Giappone al 135°posto. La fornitura di frutta per persona in Giappone è circa la metà di quella degli Stati Uniti. Un’indagine del Ministero della Salute, del Lavoro…

Leggi di più
Vegan poke

Vegan poke 16 Maggio 2022

Con l’arrivo della bella stagione cosa c’è di meglio di una vegan poke, fresca, sana e ricca di nutrienti?  Ecco la nostra ricetta per una vegan poke da leccarsi i baffi!    Vegan Poke Bowl contiene tofu marinato in salsa di sesamo e zenzero con verdure fresche e cereali a scelta. Perfetto per pranzo, cena o per preparare i pasti in anticipo può essere preparato in soli 20 minuti.  Tempo di preparazione: 20 min Tempo totale: 20 min * Resa: 3…

Leggi di più
salsa d'ostrica

Salsa di ostriche prodotto del mese Oriental   13 Maggio 2022

La salsa di ostriche è un condimento a base di ostriche. A volte chiamata “latte di mare” è usata per cucinare principalmente nella Cina meridionale, ma anche nelle cucine thailandese, vietnamita e malesiana. È una salsa densa, dolce-salata, con un leggero sapore marino di pesce ed è ricca di umami. È un’invenzione relativamente recente, risalente al 1888, rispetto alla salsa di soia che ha più di 2000 anni. Fu inventata accidentalmente da un uomo chiamato…

Leggi di più
Bento diet

Bento Diet: come perdere peso in soli 15 giorni  11 Maggio 2022

Bento Diet: come perdere peso in soli 15 giorni  Come ogni primavera che si rispetti è tornato il fatidico momento di pensare alla prova costume.  Dopo aver mangiato come se non ci fosse un domani per otto lunghissimi mesi ecco, come d’incanto, che quel domani è arrivato, implacabile e pieno di rotoli di goduriosa ciccia.  Se il body positivity non ci basta e vogliamo provare a rimediare ai peccati invernali con una dieta last minute…

Leggi di più
Ram-don

Ram-don, i noodles del film Parasite  12 Aprile 2022

Il piatto di spaghetti Ram–don nel film “Parasite” racconta una complicata storia di classe. Nel film di Bong Joon-ho, vincitore dell’Oscar per il miglior film, le tensioni culturali e di classe emergono da un piatto di noodles. Le disparità nel film vengono evidenziate attraverso l’estetica, l’architettura e persino gli odori corporei personali dei personaggi. Ma una scena in particolare illustra abilmente il divario tra i ricchi e poveri, e questo avviene attraverso un umile piatto…

Leggi di più