- Le bacche di biancospino essiccate 山楂 sono anche conosciute come bacche di biancospino di montagna o bacche di biancospino cinese.
- Le bacche hanno un sapore dolce e aspro, quasi come mele o mirtilli troppo maturi.
- L’albero di biancospino è della famiglia delle Rosacee ed è simile alle rose per il fatto che ha le spine.
- Questo albero cresce nelle regioni temperate dell’Asia, del Nord America e dell’Europa.
- Le bacche di biancospino sono anche conosciute come “Shan Zha”.
Benefici Nutrizionali:
Il biancospino cinese è stato a lungo utilizzato nella medicina tradizionale cinese per:
- Antiossidanti! Le bacche di biancospino sono ricche di polifenoli, che possono aiutare a combattere i radicali liberi.
- Ridurre l’infiammazione.
- Abbassamento della pressione sanguigna (i frutti di bosco sono uno degli alimenti più comunemente raccomandati per aiutare a curare la pressione alta in Cina).
- Trattare problemi digestivi, come indigestione, digestione lenta e ulcere.
- Salute del cuore e per alleviare problemi di respirazione e i sintomi di affaticamento.
*80gr
