Teokbokki è un popolare spuntino coreano che viene comunemente acquistato dai venditori ambulanti o originariamente era un piatto caldo a base di gnocchi di riso a fette, carne, uova e condimenti vari. Con un sapore speziato e dolce e una consistenza gommosa, è uno dei preferiti all’istante.
TTEOK è una classe di dolci di riso coreani realizzati con farina di riso glutinoso (noto anche come riso dolce o chapssal), mediante cottura a vapore.
Preparazione:
- Affetta la cipolla verde e le verdure a pezzetti.
- Versare 200 ml di acqua, surimi, gnocchi di riso, cipolla verde nella pentola e far bollire a fuoco vivo per 5 minuti.
CONSIGLI: Aggiungi altre verdure, uova sode e ramen per esaltare i sapori!
*Prodotto in Corea
**500gr
