Gli IPA giapponesi si vedono a malapena e Mori 1984 potrebbe essere il fiore all’occhiello degli IPA in Giappone. Per la sua preparazione vengono utilizzati i luppoli Citra e Simcoe, che lo rendono molto dinamico al palato, aromatico e perfettamente equilibrato. Mira a creare un’esperienza per i bevitori di birra più esclusivi che amano accompagnare pasti forti con una buona birra. Spiccano le note agrumate di limone e pompelmo, regalando un delizioso sapore di antipasto e mescolate con un equilibrato amaro… una delizia!
Si tratta di una birra molto particolare che viene prodotta nell’area di Niigata nel nord-ovest del Giappone, una delle aree agricole più importanti del Paese. Proprio l’acqua di questa zona del Giappone, nota per essere molto pura, cristallina e morbida, è quella che viene utilizzata per fare la sua birra. È un ingrediente chiave per ottenere il suo gusto apprezzato.
Ciò che rende la birra Mori 1984 così speciale è il fatto che è prodotta con acqua incontaminata Niigata e l’uso di luppoli aromatici o semi-aromatici.
*Alc: 6%
**Prodotto in Giappone
***330ml
