Le castagne d’acqua sono ingredienti nutrienti e deliziose.Le castagne d’acqua appartengono al gruppo vegetale non amidaceo e ipocalorico che può mantenerti sazio più a lungo fornendo ai tuoi pasti vitamine e minerali. Le castagne d’acqua inoltre non contengono colesterolo e sono povere di sodio e grassi. Prova ad aggiungerli a insalate, zuppe, piadine o persino condimenti per pizza e approfitta dei benefici per la salute delle castagne d’acqua.
Utilizzo: La consistenza croccante e il sapore delicato delle castagne d’acqua le rendono un ingrediente versatile. Alcuni esempi di gustosi piatti che incorporano le castagne d’acqua:
- Le castagne d’acqua offrono una consistenza croccante alle insalate e sono quindi un’ottima aggiunta. Prepara un’insalata con verdure, carote e carne affettata.
- Le castagne d’acqua sono un’ottima aggiunta alle zuppe perché contribuiscono sia alla consistenza che al sapore. Le castagne d’acqua affettate possono essere aggiunte alla zuppa negli ultimi minuti di cottura.
- Le castagne d’acqua sono una deliziosa opzione di riempimento per involtini e sfoglie di riso. Avvolgili in una foglia di lattuga o in un rotolo di carta di riso con alcune verdure, proteine e salsa aggiuntive.
- Le castagne d’acqua sono uno spuntino delizioso e nutriente. Puoi mangiarli crudi dopo un rapido risciacquo e sbucciare, oppure puoi tagliarli a fette e metterli su un vassoio con altre verdure crude.
- Zuppe dolci, gallette dolci di riso glutinoso e altre prelibatezze asiatiche croccanti beneficiano tutti dell’aggiunta di castagne d’acqua.
*567gr (304gr sgocciolate)
