Oh No! Sold Out

Daikon Marinato (500gr) 🌱

, , , ,

  Ordina ora e ricevi al massimo entro il 12/02

  Consegniamo in Tutta Italia

4,99 

Esaurito

Scrivetemi quando torna disponibile!

Il daikon sottaceto o il ravanello giapponese è un sottaceto tradizionale, tradizionalmente essiccato al sole e preparato con crusca di riso fermentata. Sono conosciuti come  takuan,  dal buddista Zen Takuan che per primo sviluppò la ricetta. Oggi i sottaceti acquistati vengono fatti fermentare più rapidamente in sale e zucchero.

Lavare e affettare sottilmente prima di servire. Goditi il ​​daikon sottaceto come contorno con altri tseukemono – sottaceti giapponesi – e riso giapponese al vapore, oppure tagliato a scaglie e usalo per decorare scatole di bento o nel sushi. È più comunemente visto da solo negli involtini di maki come shinkomaki , o insieme al tonno come  torotaku-maki,  o involtini a mano.

Ingredienti: ravanello (95%), sale, esaltatore di sapidità (E621), colorante (E102), conservanti (E202). Contiene glutammato monosodico.

 

*500gr

Peso 600 g