Fermentato naturalmente in una bottiglia da 360 ml, con un piacevole finale fruttato e rinfrescante, il sapore e l’aroma di questo sake sono morbidi e fragranti. Questo stile nigori unicamente più leggero riflette l’eleganza premium di Dassai Junmai Daiginjo.
Dal famoso birrificio Dassai, noto per il suo sake “perfetto” Dassai 23, arriva un leggero sake frizzante nigori. Creato utilizzando il vero metodo dello Champagne in cui avviene una seconda fermentazione all’interno della bottiglia. Dassai 45 Sparkling Nigori è realizzato con il sake Dassai 45 Junmai Daiginjo come base e ha un sapore vivace con un corpo delicato ma pieno e un chiaro finale semi-dolce. Adatto per l’abbinamento con piatti dal sapore deciso.
- Alcool : 14%
- Tipo di riso : Yamada-Nishiki
- Rapporto di lucidatura del riso : 45%
- Formato della bottiglia : 360 ml
- Abbinamento: ostriche, sushi, sashimi, frutti di mare e cibi fritti
