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Fagioli Rossi Azuki

2,50

Disponibile

Descrizione

I fagioli rossi Azuki sono un ingrediente fondamentale nella preparazione dei dolci giapponesi. Solitamente bolliti, addolciti con un po’ di zucchero e poi trasformati in una pasta, i fagioli rossi azuki vengono utilizzati in una varietà di piatti che vanno dal dorayaki allo yokan e persino al sekihan. Prova a preparare da zero autentici dessert giapponesi con fagioli rossi azuki.

MODALITA’ D’USO:

•Ammollo per 1-2 ore.
•Scolare l’acqua e sostituirla con acqua fredda per la cottura.
•Mettere sul fuoco e portare a bollore in una pentola capiente con coperchio.
•Una volta che bolle, abbassare la fiamma al minimo, inclinando leggermente il coperchio per consentire la fuoriuscita del vapore.
•Lasciare cuocere per circa un’ora  finché diventano teneri.

*500gr

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