Funghi Shitake Secchi (200g)๐Ÿ„

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Date piรน gusto ai vostri piatti e fatelo in stile giapponese grazie a questi funghi shiitake essiccati.
Questi funghi shiitake sono stati essiccati cosรฌ da poterli conservare a lungo e preservare il loro naturale gusto umami.

Per preparare i funghi shiitake secchi per la cottura, mettere a bagno i funghi secchi, le branchie verso il basso, in acqua calda per reidratarli finchรฉ sono teneri, circa 20 minuti;ย o immergere in acqua a temperatura ambiente per una notte.ย Spremere i funghi reidratati per espellere l’acqua in eccesso.ย Filtrare il liquido di ammollo dei funghi per un brodo vegetale veloce.ย Se non hai intenzione di usare subito i gambi, puoi tagliare i gambi degli shiitake secchi mentre sono asciutti e immergere i cappucci.ย Hai messo a bagno troppi funghi?ย Puoi conservare i funghi secchi reidratati in un contenitore ermetico in frigorifero per diversi giorni.

*200gr

Peso 200 g