Mangiare sano e con stile grazie a questa salsa di soia a ridotto contenuto di sale in dispenser. Prodotta secondo una tecnica di fermentazione speciale, questa salsa di soia è saporita e versatile come quella normale, ma contiene il 43% in meno di sale.
La salsa di soia è normalmente prodotta con semi di soia fermentati, frumento e alcol di birra ed è diventata la salsa base per tutta la cucina giapponese grazie al suo gusto ricco e umami.
Questa salsa di soia è stata ufficialmente premiata con il marchio V dalla indipendente European Vegetarian Union (EVU) dopo una severa procedura di verifica e selezione.
USI:
Ci sono un’infinita varietà di modi diversi in cui la salsa di soia può essere utilizzata nella cucina giapponese.
• Base per salse tipo teriyaki.
• Mescolato con brodo di zuppa dashi per creare una ricca zuppa di noodle.
• Mescolare con wasabi per creare una salsa per sushi e sashimi.
*150ml
