La salsa Ponzu di soia e agrumi ha come base la celebre salsa di soia a fermentazione naturale e con lโaggiunta di un tocco di limone. Il perfetto equilibrio tra aromi salati, dolci, speziati e acidi, la rende un condimento perfetto per tutti i tipi di pietanze; inoltre, il suo gusto piccante dona vivacitร e freschezza.
Come usare la salsa ponzu:
Questa gustosa salsa รจ incredibilmente versatile e ognuno ha il proprio modo preferito di usarla.ย Ecco solo alcune idee:
- Come salsa per immersione: usaloย ย per sashimi, shabu-shabu, gnocchi al vapore, gyoza e altro
- Come marinataย – per pesce, frutti di mare, bistecche, pollo e maiale
- In unย condimento perย insalata: usaloย per preparare una vinaigrette per le tue verdure a foglia verde
Come salsa finale : aggiungi a fritture, verdure, tagliatelle fredde, tofu, spennella il sushi, servi con tataki (pesce o carne leggermente grigliata) o cospargi l’antipasto e il contorno
Info Nutrizionali (100g) :
Energia | 520ย kJ/ย 122 kcal |
Grassi | 0 g |
*di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 23ย g |
*di cui zuccheri | 23ย g |
Proteine | 3.3ย g |
Sale | 6.6 g |
*250ml