Ita-Konnyaku (板こんにゃく) in formato “tavoletta”.
Konnyaku (pronunciato come cognac) sembrano spaghetti di vetro, ma sono fatti di patate dolci in polvere. Sono usati per hot pot o sukiyaki giapponesi, e c’è una versione in bianco e nero. Questo è quello nero, dove è stato aggiunto un po’ di alga essiccata per produrre il colore nero.
- È un alimento gommoso, simile alla gelatina e insapore.
- È un ottimo alimento dietetico in quanto ha quasi zero calorie senza zucchero, senza grassi
- È composto principalmente da acqua (97%), polvere di konnyaku e polvere di alghe.
- È ricco di fibre.
- È un’ottima alternativa alla carne per i pasti vegetariani.
- Pulisce il tuo intestino tenue.
Konnyaku è ricco di fibre alimentari e povero di calorie!
*Peso sgocciolato: 250 g
**Paese di origine: Giappone