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Miso Giapponese Bianco Senza Glutine (1Kg) ๐Ÿ‡ฏ๐Ÿ‡ต๐Ÿงก

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8,99 

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La pasta dorata Shiro Miso รจ il miso piรน dolce, leggero e giovane ed รจ estremamente popolare in Giappone. Ha la metร  del sale degli altri miso ed รจ anche chiamato miso “bianco dolce” o “stile Kyoto”. รˆ ideale per la stagione calda come condimento, salsa, zuppe e condimenti, come marinata o spalmato su patate, mais dolce e pane.
Il miso contiene una ricchezza di enzimi e microrganismi che aiutano la digestione e aiutano a costruire una flora intestinale sana mantenendo sotto controllo la flora indesiderata. Durante la fermentazione le proteine โ€‹โ€‹dei semi di soia e dei cereali vengono scomposte in aminoacidi, compresi tutti gli otto essenziali. Gli enzimi contenuti nel miso aiutano la digestione delle proteine โ€‹โ€‹e degli amidi contenuti in cereali, fagioli e verdure, rendendolo un’aggiunta essenziale a un modo di mangiare vegetariano o prevalentemente vegetariano. La fermentazione scompone gli inibitori della tripsina presenti nei semi di soia consentendo il pieno utilizzo delle proteine โ€‹โ€‹di soia.
Info Nutrizionali (per 100g):

Energia 771 kJ / 184 kcal

  • Grassi 6.5 gย  *di cui saturi 1 g
  • Carboidrati 18g * di cui zuccheri 6.7 g
  • Proteine 11 g
  • Sale 11.8 g

*Prodotto in Giappone

**1kg

Peso 1000 g