Un miso mediamente dolce fatto con ingredienti al 100% di provenienza giapponese. Perfetto per qualsiasi preparazione, dalla zuppa di miso alle salse. Questo miso non contiene OGM né additivi. Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.
Il miso rosso è ottenuto da semi di soia, orzo e altri cereali con un lungo processo di fermentazione per creare un gusto maturo, ricco di aromi di umami. Può variare di colore dal rosso al marrone scuro. Il profondo sapore umami del miso rosso può sopraffare i piatti delicati, ma è perfetto per zuppe sostanziose, brasati e glasse.
*Prodotto in Giappone
**1kg
