Con una crosta croccante e sfoglia, questo particolare pane è quasi un croissant croccante.Caratterizzato da un’estrema friabilità e croccantezza nelle sfoglie dorate che si distinguono nettamente quando ancora il panino è chiuso per poi essere tagliato per farcirlo. Stufato di manzo con spezie, pollo piccante o pancia di maiale speziata, ma anche verdure saltate da aggiungere o usare come sola farcia per una versione vegetariana.
Il nome “roujiamo” deriva dal cinese antico, ed è una preposizione dell’oggetto, che significa “carne inserita nel panino”.Da dove viene il roujiamo? L’origine di Roujiamo può essere fatta risalire al periodo degli Stati Combattenti. Secondo i documenti storici, la Corea del Sud, che a quel tempo si trovava nel triangolo Qin-Jin-Jade, era in grado di produrre un tipo di cibo simile al salume, chiamato carne coreana.
*Alimento Congelato
**550gr (5pcs)
